果汁真假鉴定试剂盒（GB）方法

       目前各大质检所都在检测果汁真假，其中国标方法为酶法检测D-异柠檬酸，采用一个试剂盒方法，以前人们采用的试剂盒存在一个问题，就是样品量小，由于试剂盒在开盒后固体酶稀释后7天内必须使用，否则就变质了。使得一个样品就消耗一个试剂盒，不过现在该试剂盒经过研发人员的努力下，现在这些问题就迎刃而解了，目前该试剂盒保质期2年。只要在2年内可以检测50个样品即可。

 相应的国标：

GB-T 16771-1997 橙、柑、桔汁及其饮料中果汁含量的测定.pdf

相应的说明书：

D-异柠檬酸试剂盒操作说明书.pdf